Resep Pancake Pisang Enak dan Lezat

Resep Pancake Pisang Enak dan Lezat - Selamat berkunjung di hanyaresepku.blogspot.com, blog dengan beragam resep makanan pilihan anda.

Pancake memang menjadi menu kegemaran berbagai kalangan dan menjadi menu selingan disaat padatnya aktivitas yang anda jalan setiap harinya. Pancake mudah dikreasikan dengan kreatifitas yang anda miliki sehingga bentuk prnyajiannya tidak terlihat mmbosankan. Apalagi dengan rasanya, siapa yang tidak menyukai makanan yang satu ini. 

Pancake juga sangat cocok disajikan dengan minuman lainnya seperti teh, kopi, susu bahkan minuman dingin lainnya. Proses pembuatannya pun terbilang sederhana dan tidak ribet.

hanyaresepku.blogspot.com

Berikut Resep Pancake Pisang Enak dan Lezat dengan langkah-langkah yang telah kami sediakan dibawah ini.

Bahan :

- 250 gr tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 6 sendok makan mentega tawar
- 2 buah pisang ambon, kupas potong potong
- 2 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh backing powder
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh garam

Topping :
- 75 gr gula pasir
- 75 gr mentega tawar
- 6 buah pisang ambon, potong melintang 1 cm
- 3 sendok makan kacang tanah yang telah sangrai
- 2 sendok makan air jeruk lemon

Cara Membuat :

Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, kayu manis, pala dan gula. Kemudian aduk hingga merata lalu sisihkan.

Di wadah terpisah, kocok putih telur hingga terlihat mengembang, lalu sisihkan.

Di wadah terpisah, kocok kuning telur hingga lembut, tambahkan susu, kocok hingga merata. Kemudian tambahkan tepung terigu, lalu aduk hingga  merata.

Setelah itu, masukkan pisang halus dan mentega yang telah dilelehkan sebelumnya, aduk hingga merata.

Tuang adonan 50 ml di atas teflon, masak dengan api kecil, lalu angkat.

Cara Membuat Topping :

Tuang gula di atas teflon, masak hingga menjadi karamel, kemudian masukkan mentega dan lelehkan.

Tambahkan pisang ambon dan air jeruk lemon, lalu aduk hingga merata, angkat dengan segera, dan sisihkan.

Letakkan pancake ke dalam piring, kemudian letakkan pisang beserta kreasi yang anda ingkinkan diatasnya.

Dan Pancake pisang sudah siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba Resep Pancake dari kami, jangan lupa baca juga Resep Pancake Strawberry, Resep Donat Kentang Sederhana, Resep Pancake Cokelat Keju yang mungkin cocok dengan selera anda hari ini. Semoga bermanfaat.

Resep Pancake Pisang Enak dan Lezat