Resep Salad Sayur Berkhasiat dan Nikmat

Resep Salad Sayur Berkhasiat dan Nikmat - Sayuran memang dapat kita olah menjadi makanan sehat dengan beragam cara untuk mengolahnya. Selain kebutuhan gizinya yang memang banyak dibutuhkan oleh masyarakat di Indonesia, sayuran seolah menjadi pilihan utama bagi orang yang enggan atau merasa bosan menyantap daging. Kandungan yang kita peroleh dari sayuran memang sangat beragam diantaranya ada vitamin, mineral, karbohidrat, zat besi, dan masih banyak lagi yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Memperolehnya pun sangat mudah hampir semua tempat menjual bahan masakan yang satu ini dan harganya sangat terjangkau bagi semua kalangan.

hanyaresepku.blogspot.com

Tapi tahukah anda bahwa tidak hanya buah yang dijadikan salad? sayuran juga bisa. Merupakan kabar baik bagi anda penggemar sayuran atau vegetarian. Namun, sebelum mengolah dan mendapatkan khasiat serta manfaat kesehetan yang maksimal baiknya anda menyimak tips memilih sayur mayur yang masih segar.

Sayur mayur yang masih segar :

Pilihlah yang masih dalam kondisi bagus, tidak berlubang ataupun lecet
Pilih warna sayur yang cerah, tidak kusam ataupun pucat
Pastikan anda membeli sayuran dengan aroma yang masih segar
Pastikan sayuran yang anda beli tidak tercemar dengan benda lain di sekitarnya
Tulang daun harus terlihat jelas dan mudah dipatahkan.

Bahan-bahan :

1 buah jagung manis (rebus,ambil bagian biji jagungnya saja).
1 buah timun (iris tipis membentuk lidi).
1 buah tomat (iris tipis memanjang).
4 lembar Daun selada (potong-potong sesuai selera).
2 lembar keju.
1 sdm susu kental manis.
2 sdm saus sambal.
2 buah jeruk nipis (diperas).

Cara membuatnya : 

Aduk secara merata bahan-bahan seperti jagung, irisan timun, irisan tomat, daun selada, serta keju dalam satu wadah.
Selanjutnya untuk membuat saus saladnya, campurkan bahan-bahan seperti air perasan jeruk nipis, susu kental manis, dan saus sambal dalam mangkuk kecil lalu aduk-aduk agar merata.
Setelah itu, masukkan saus salad yang telah diolah sebelumnya kedalam campuran sayur-sayuran dan aduk-aduk perlahan agar saus salad serta sayuran tercampur merata.
Sajikan Salad Sayur di atas piring saji dan siap disantap.

Beragam variasi olahan lainnya dapat anda simak di hanyaresepku.blogspot.com. Selamat mencoba resep kami dirumah, semoga bermanfaat.

Resep Salad Sayur Berkhasiat dan Nikmat